Marmolillos o muffins de bizcocho mármol

Todo el mundo anda ahora de dieta para la operación bikini o lo que sea que cada cual se ponga en la playa. Bueno, pues he aquí una receta reducida, engorda poco porque se come poco.
Creo que es una de las recetas más mágicas para hacerlas con niños. Mi madre nos dejaba a los niños “ayudarla” con algunos bizcochos, qué santa paciencia la pobre. Lo hizo sobre todo con los cinco últimos (soy la séptima) y comprendo tardíamente su generosidad. Sólo hacen falta unos moldes simpáticos de silicona que ahora se venden en cualquier parte para hacer que los cocineritos de la familia tengan su cuarto de hora de gloria.
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