Sandwiches de centeno y mayonesa de cebollino

Sandwich de piquillo y bacalao

Tengo algunas recetas complicadas y calientes, pero ahora mismo hace tanto calor que no hay hambre siquiera.
Por eso, para estas noches de agosto tan sofocantes, una cena ligera con un pan exquisito (no tiene dificultad ninguna) de centeno al que me he aficionado muchísimo.
Espero que os guste tan ligero y tan sencillo.

Sandwich de bacon, tomate y mozzarella.

Además como receta básica el vídeo de cómo hacer rápidamente una mayonesa con sabor a cebollino.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=_3JzpjLEv4Q&w=420&h=315]

Mayonesa de cebollino

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=VHkrvFnuT_k&w=420&h=315]Videoblog de recetas

11 thoughts on “Sandwiches de centeno y mayonesa de cebollino

  1. Yo también tengo poca hambre pero un sandwich como ese me lo como sin pensar… que rico….
    espero que estés pasando un buen verano a parte del calor que hace
    Un beso cielo

  2. Tienes razon, hace tanta calor que no se tiene ganas ni de entrar en la cocina, pero como hay que alimentarse, pues me parece una estupenda opcion, yo tengo para meter una mayonesa casera, pero con cebollino nunca la probe, un beso preciosa

  3. Qué rico!!!, esta noche caerá uno.

    Por cierto, te tengo que decir que el viernes pasado tuve cena familiar y preparé el sorbete de mango, ¡qué éxito luz!, ni te imaginas. Además, sobró almíbar de menta y a mi padre le ha dado por echarla en todos los helados que se come… en fin.

    Que gracias por tus recetas, fáciles y deliciosas.

    Saludos.

  4. Gracias Begoña, creo que haré el vídeo del pan

    Mar, el de bacalao mucho más rico que el otro.
    😉

    mamen pues está rica, porque no es un sabor demasiado fuerte a cebolla.

    Andrés, qué ilusión cuando alguien hace una receta, le gusta y queda bien. Feliz estoy.
    😀

  5. Hola, hace meses que deseo dejarte un mensaje, pero no se pq nunca me atrevo, pero al fin llegó el día. Me encanta tu blog, hacerlas en vídeo todo un acierto, y me tienes impresionada con las ensaimadas, en cuanto baje un poco el calor,me pongo manos a la obra, hay recetas magníficas y ya tengo unas cuantas pendientes de hacer. Espero que estés disfrutando de tus vacaciones y a partir de ahora te dejaré un sin fín de mensajes. Un saludo. Por cierto, los sandwiches tienen una pinta…

  6. Sabes que no pude ver vídeos en todo el verano porque si lo hubiera hecho no te habrías librado de preparar en el Puerto alguno de estos. O mejor los dos, porque ambos son excepcionales. Cosa rica has preparado.

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