Otra receta más típica de la zona del norte de Huelva y Extremadura. Las visitas a la Sierra de Aaracena para hacer rutas de senderos, me vuelven nostálgica de los sabores de antes. La receta es de un convento y si soy sincera me gusta más con granos de anís que con anís de verdad. Es una pasada en cualquier caso, tanto de calorías como de delicia…es lo que tiene, como decía esa coplilla de los Pata Negra , «Todo lo que me gusta es ilegal, es inmoral o engorda», lo mío va más por el «engorda».
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