La receta de esta crema de brócoli es de mi hermana Avencia, como algunas otras que han tenido mucho éxito en esta página. Está exquisita y pensada precisamente para la gente a la que no le gusta la verdura y mucho menos el brócoli. Yo la hice con thermomix pero se puede hacer igual de rica en una olla y triturarla al final con una batidora de mano, queda el mismo resultado.
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