Arroz con conejo y setas

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Hemos probado en casa este nuevo arroz de Brillante que se llama “sabroz”, es un arroz redondo vaporizado que siempre queda bien, por lo que representa una gran ventaja para los que se inician en la cocina. En este enlace podéis encontrar un recetario muy completo.  En casa nos ha encantado porque capta todo el sabor de los ingredientes, queda en su punto y suelto, como nos gusta a nosotros. Y esta receta con conejo y setas se ha convertido en la nueva favorita de mi marido.

Espero que os guste

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Ragú de ternera

O como poner tierna una carne que puede resultar dura y hacerla deliciosa. Esta receta es infalible para esos casos, utilizaremos el horno y no hay que tener miedo del consumo eléctrico porque he hecho el cálculo y me cuesta menos de un euro hora y media de horno a 150ºC.
En casa son fans de este guiso y a quien no le gusten las alcachofas puede ponerle guisantes
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