Que ya hay gente (¡Hola Guillermo!) que me dice lo harible que soy con las gambas, más bien gambones, pero es que cuando compro en el súper lo hago con una cajita y ahora sólo estamos dos a comer, de manera que termino haciendo mil y una receta con gambones. Estas patatas, supersencillas, están riquísimas y son un almuerzo nutritivo.
Se me olvidó decir al final del vídeo que los gambones se echan al guiso cuando quedan tres o cuatro minutos para apartarlo del fuego…o de la tehermomix.
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