Cómo enrollar un pavo trufado

fiambre de pavo

Tenemos la receta del fiambre de pavo en dos formatos

La receta escrita

El vídeo del fiambre de pavo trufado

Pero en ambas uso un molde de metal que me regaló  mi madre, y nunca he versionado que se puede hacer envolviéndolo en una tela y con vendas. Pues como hay gente que me pregunta en Youtube, aquí dejo el vídeo de cómo enrollar el pavo de manera sencilla.

3 thoughts on “Cómo enrollar un pavo trufado

  1. Vaya….ya sé lo que ha ocurrido…..los gatos han visto la momia y se la han comio enterita. Aquí en el blog no han dejado ni un peacito. En el Youtube si que la he visto, después de la momificación, y aquello tenia una pinta gatuna impresionante 🙂

    Haga otra para los aperitivos de Chez Delantal 🙂

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