Un gran horno de Fagor

Este es el modelo el 6H88A-tcx.

Se ha puesto en contacto conmigo el personal de los ELECTRODOMÉSTICOS FAGOR, para proponerme que os escriba acerca de sus hornos en este post. Ya sabéis de mi devoción por las masas levadas y por el pan hecho en casa. Me gustan más los hornos que las cremas antiarrugas. Así que estoy como unas castañuelas porque me encantan éstos que tienen la función pirolítica, que incorpora un sistema de autolimpieza que desintegra los restos de suciedad a través del calor. Y tienen 3 programas de limpieza: Eco, Turbo y auto pyro. Me encantaría que mi horno apareciera limpio cuando lo saco en los vídeos, sin tener que dejarme las uñas en el intento. Las bandejas salen estupendamente, lo que disminuye la capacidad de quemarme (por desgracia me quemo con frecuencia).
Pero lo que más me gusta es que puede cocinar a bajas temperaturas, por lo que mis panes podrían levar a 24ºC exactos, no como ahora que lo hago a ojo de buen cubero. Mientras más controlada es la temperatura de levado mejor salen las masas, sean brioches, croisanes, ensaimadas, baguettes, pan de pueblo…Y además el cristal del horno lo aísla completamente del exterior, de forma que no le influye la temperatura externa.
Puedo imaginarme cómo quedarían mis donuts con un horno así.
Se puede participar en el sorteo de un horno pirolítico Fagor

19 thoughts on “Un gran horno de Fagor

  1. Estoy alucinada, por el horno y por estos donuts!!!!!
    Como los prepare voya tener que pedirte una foto, porque en mi casa te santifican….
    Me impresiona cómo amasas a mano. Yo sería incapaz. No tengo ni fuerza ni paciencia. Tienes un mérito increible!!!
    Un saludo, Begoña

  2. Estoy enamorada de este horno, es una auténtica pasada. Eso de utilizarlo y no preocuparte de limpiarlo luego, es todo un invento. Cuanto más fáciles nos pongan las cosas a las amas de casa, tanto mejor ¿no crees?.
    Los donuts buenisimos, si pudiera comerme solo uno, diria que el dia ha sido redondo jejejeje.

    besitos Luz

  3. Jooo… Yo tengo el Fagor Innovation… y va bien y de hecho mi vecina me copió.
    Pero yo lo pedí a Media Mark con función pirolítica y de levados… y na de na… Quise reclamar pero ya lo había usado… había que desinstalar… No tenía tiempo para andar con líos… Y me quedé con él… Ahora me arrepiento y me gustaría cambiarlo por uno como el tuyo pero… el mío está nuevo como para cambiarlo..nif… nif…
    Además…. los donuts y el pan son recetas obligatorias en mi casa que debo hacerlos sin gluten.
    Besitos.

  4. yo no estoy nada contento con Fagor,
    tengo una placa fagor IF3S y tiene 3 problemas importantes:

    1) el cristal de la placa no apoya en mi encimera, apoya un perfil
    metálico que tiene por el interior, con lo que se me queda un hueco
    siempre de como 1milímetro entre la encimera y la placa por la que entra
    la suciedad y si estoy hirviendo algo y se me derrama, también se me
    cuela por el hueco.

    2) Con cualquier mínima suciedad/restos de agua que tenga la zona de los
    botones, deja de funcionar correctamente y se vuelve loca, aunque esté
    bloqueada.

    3) Pero lo peor de todo es que cuando estoy cocinando algo a baja
    potencia (un bacalao al pil pil) y levanto la sartén para agitar el
    contenido, al poner la sarten de nuevo en la placa, es como si esta por
    un espacio aprox de unos 3 o 4 segundos funcionara al 100 de su
    potencia, algo que me desagrada enormemente.

    los de fagor me dicen que el funcionamiento es normal…
    un saludo.

  5. Piescu, los donuts están rebuenos, gracias.

    Begoña, tu familia y tú sois encantadores¡¡¡

    Merchi, comprendo que estés enamorada de él, a mi me deja boquiabierta.

    Pikerita, cómo te comprendo, yo creo que el mío está entrando ya en edad de renovación. Ya te contaré o lo veréis.

    Hola sergio, creo que el segundo y el tercer problema también lo tiene mi placa, que es Siemens.

  6. Luz se nota que tienen un curro esos donuts,yo hace años intente hacerlos con una receta de un libro y el resultado fue tan nefasto que no los volví a hacer.
    Creo que esta tuya es diferente, la tendré en cuenta por si me animo otra vez.
    En hornos es impotante lo de la limpieza,yo me compre hace un año un boss y se limpian algunas partes solas, pero no llega a ser pirolitico…ojala!
    un beso

  7. Lo primero:

    Que te manden un horno nuevo ¡Ya!

    Lo segundo:

    Me voy a babear con los donuts un ratito, se que no podré disfrutar ninguno bua bua bua…!!!

    Pero eso sí, te dejo, que me voy a pasar un ratito chachi 😉

  8. Soy yo otra vez, solo quería decirte que vayas apuntando estos donut en la lista de todo lo que tienes que hacerme cuando vaya ahí abajo.

    Conste que yo lo tengo todo apuntado y no pienso perdonarte ni un plato.

    Besitos

  9. Hola luz, una pregunta, ¿se pueden hacer en el horno en vez de fritos?.
    El problema es que en casa hay colesterol y evitamos al máximo los alimentos en sartén.
    Un saludo, sigo todas tus recetas.

  10. Me ha gustado mucho esta crítica, ahora mismo ando buscando un horno (a petición expresa de mi novia, que dice que el otro esta para la jubilación). ¿Sabes que precio tiene este? He visto que en media mark andan con una promoción que si llevas un electrodomestico y lo pesan, te descuentan el peso de éste en kilos por la compra de otro. Así que si este no esta muy caro, a lo mejor me puede salir guay y todo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *