Habas con choco (sepia) y ajetes

Navarra Gourmet ha convocado para el próximo 23 de Abril su II Encuentro de Bloggers, a mi me pilla en plena Feria de Abril, me encantaría estar en Tudela con todos, pero quizá sea el año que viene.
Esta receta va dedicada a Reyno Gourmet (Marta Borruel) y a los extraordinarios vinos navarros, por la deferencia que tuvieron al mandarme una excelente muestra de ellos.
Hemos hecho ya tres años en este blog, no recuerdo exactamente el día, pero fue a principios de abril del 2007 que abrimos esta ventana a mi cocina. Y hemos cambiado una barbaridad desde entonces. Quiero dar las gracias a todos los que me visitáis, a los que me comentan y a los que no. En este tiempo he aprendido un montón, y me queda mucho más por aprender.
Mis hijas me piden que siga poniendo muchas, muchas, recetas porque, más pronto que tarde, van a levantar el vuelo y necesitan esta referencia, tanto escrita como en vídeo, de las comidas que se hacen en su casa, de los sabores con los que se han criado, han crecido y se han hecho mujeres. Por eso seguiré aquí, con todos los que quieran estar.

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20 thoughts on “Habas con choco (sepia) y ajetes

  1. Delantal vaya platito que te has marcado más rico.
    Yo como tus hijas también te animo a que sigas poniendo muchas recetas y sigas deleitándonos con tus videos tan instructivos.
    un beso y felicidades por los tres años.
    Un beso
    rosa

  2. Toma ya!!!…una receta excelente con su pan y su vino. Más completo, imposible. Me ha gustado mucho. Quedará grabada.

    Que cabronas las habas….podían haber esperado un poco pal desmoronamiento 🙂

    ahhh…veo mucha mejora técnica.

  3. Felicidades Luz por estos tres años y espero poder seguir disfrutando de tus recetas muuuuuchos más.
    La receta sencilla y muy rica. Y se notan que las habitas eran tímidas, pues a última hora quisieron escapar del encuadre,je,je.
    un biquiño

  4. Mil felicidades por estos tres años de infinidad de maravillosas recetas! Yo como tus hijas, te pido que sigas poniendo muchísimas recetas más, ni te imaginas lo que aprendo y lo que me gusta medio verte en tus videos,jajajaja. Por cierto, el tema coca.cola como quedó??? Mil besazos guapetona

  5. Holaaa, enhorabuena por estos tres años blogueros llenos de experiencias. Yo te conozco hace bien poco, pero desdeluego te animo a continuar porque estás haciendo un trabajo extraordinario, para tus hijas, y para todos nosotros!
    Y para celebrarlo has preparado un plato exquisito! soy adicta a la sepia jejej
    Un besooo

  6. Tres años ya, válgame el cielo, si parece que fue ayer…

    Me gustan las habitas y mucho, pero llevas dos semanas sorprendiéndome con tus platos y algunos ingredientes que nunca he mezclado entre si, y el resultado final tiene muy buena pinta.

    Besitos

  7. Felicidades por estos 3 añitos y que sean muchisimos más, Luz.
    Sobre el plato ¿¿que decirte que no te han dicho ya??, de sobresaliente, me encantan este tipo de recetas y este plato en particular es delicioso para mi gusto.

    Besitos y feliz fin de semana 🙂

  8. Luz, un plato muy nuestro y que se apetece siempre, y sigue poniendonos cosas que eres una maestra para mi, y aunque tarde siempre te visito, las patatas bravas buenisimas, un beso cariño

  9. Muchísimas gracias, Luz, por esta magnífica dedicatoria que nos has hecho. Te esperamos el año que viene en Navarra sin falta. Es una pena que este año no puedas venir. Un fuerte abrazo, eres una artista.

    Marta Borruel

  10. Piescu, muchas gracias, me encantan los calamares y la sepia en general.

    Josemari, el vino de tu tierra buenísumo, y el pan de mi casa. Se´que te gustan las recetas saladas más que las dulces.
    🙂
    IDania, muchas gracias a tí, eres genial, con ese foie gras tan rico que has hecho.

    Pilar, qué te voy a decir si somos Súmale lujo¡
    😀

    kanela, muchas gracias me anima un montón.

    Elvira, gracias yo espero verte a tí cada semana.

  11. Marisa, muchas gracias por tus buenas palabras, en serio que me ayudan a seguir.

    Margarita, jajajja, las dos de la misma promoción de bloggers, junto con Pilar, Su y Josemari, ahí seguimos.

    Merchi, acabo de ver tus chocos y se me hizo la boca agua.

    Carmen, ya vamos cmpliendo años hasta en los blogs.

    mamen, mil gracias por esa receta de brioche que has hecho y has puesto en tu blog, te quedó estupenda.

    Tatamba, qué manualidades tan preciosas haces, me encantaron.

    Holly, bienvenida, tu blog es impresionante de diseño.

    Marta, muchas gracias a tí por tu amabilidad y generosidad. Por supuesto que tengo que ir a Navarra Gourmet, me lo pasé estupendamente entre vosotros.

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