Tarta fina de chocolate para San Valentín


Aunque yo no celebro San Valentín de niguna manera especial, veo que cada vez son más las personas que sí lo hacen, así que, querida Lulú, esta vez no hay historia personal o familiar asociada.
La tarta es un éxito siempre que se hace, está rebuena, dos veces buena, es fácil y muy vistosa.
En la receta original es redonda pero para esta fiesta conviene darle una forma diferente, un corazón, a mí se me ocurre que en otros momentos puedo darle forma de estrella o de media luna.
Los postres, y más si son al horno, despiertan la fantasía, yo creo que es por eso que me gustan tanto.

Y este otro vídeo es de la realización del ganache de chocolate

Descargar la receta escrita

16 thoughts on “Tarta fina de chocolate para San Valentín

  1. Yo tampoco celebro San Valentín, pero es una buena excusa para cocinar algún dulce especial y darle un toque romántico-ñoño, no? Como tu delicia de tarta, qué mejor que el chocolate 🙂

    Un abrazo

  2. Holaaaa, menuda tarta, tiene que estar deliciosa, aunque no he podido ver el video porque no se descargaba me he descargado la receta escrita. Qué bonita te ha quedado!
    Un besoooo

  3. Luz, hola guapa,
    ¡Qué delícia de tarta! Imprimo la receta que yo quiero un cuore fino de chocolate, mmmm!
    ¡Como te cunde en el vídeo darle forma, eh! ¡Jeje! ¡Me encanta! Y que monada los cuenquitos de hoy 😉
    Besos y feliz semana,
    Marina

  4. Pues yo que ando sin “Valentín” a lo mejor me animo y preparo una de estas en sustitución,ja,ja.
    Bueno Luz, como siempre tengo que decirte que es una delicia escucharte y ver esas manos trabajar. A ver si es posible que las vea y te escuche en directo algún día…
    un biquiño

  5. Hola, acabo de encontrar tu blog me gustan mucho tus videos!
    Yo tampoco celebro este dia porque para mi es mucho mas especial, es el cumple de mi madre!
    Un saludo

    Yo tambien empece hace poco con un blog si te apetece visitame!
    Bienvenida

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