Pastel de pisto con gambones

Esta receta procede de la enciclopedia de cocina de Signo Editores, fue el premio del concurso de Entre fogones y cazuelas, que ganó mi receta de Crema Helada con nougatine de nueces, una chulada.
Pues esta receta fue la que más me ha llamado la atención por ahora, en el original se hace con sardinas, pero a mí me apetecía más hacerla con gambones, congelados, naturalmente, que tienen un precio bastante asequible y dan muy buen resultado.

7 thoughts on “Pastel de pisto con gambones

  1. Una delicia este pastel de gambones, no se como estará con sardinas pero creo que no probaré, me encanta tal cual lo has prepado. Por cierto, si nadie quiere el trozo pegado !Me lo pido! 😉

  2. La voz en off…..por fin. Muchos avances en edición Luz. Lo que hemos aprendido!!. Ya pronto habrá que organizar cena de veteranos en la cosa social ésta.

    ahh…que no se lo había comentado hasta hoy pero que…vamos…que le renuevo el bono anual para Chez Delantal. A ver si me hace un precio apañadito que está la cosa muy achuchá.

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