Crema de calabaza y manzana

Es bueno cenar, de vez en cuando, algo bien ligero y esta crema es buenísima para eso, puedes ponerla un poco ácida o más suave según le añadas yogur, quesito o leche, pero si el yogur es uno de los griegos ligero, tienes asegurado deshincharte por la noche y amanecer con unos gramos de menos, siempre y cuando no cargues las tintas ese día con otras cosas engordantes. Además esta crema está rica en frío y en caliente, con cuscurros o con uvas como guarnición.

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