Hoy traigo esta crema de guisantes y peras, aunque en realidad se trata de una papilla infantil. Me ha encantado la idea de sustituir, en el clásico puré de bebés la patata o el arroz por fruta. Mi hija lo hace y tiene un originalísimo recetario de papillas que yo creo resultarían unas cremas deliciosas para los adultos. Yo espero que ella grabe y suba a su blog estas recetas que mi nieto se come con ganas ¿quién dijo que la fruta y la verdura no se pueden mezclar? si se hace en la cocina moderna para los mayores ¿por qué no hacerla para los niños? ¡Fuera cánones! He aprendido mucho de la ruptura de reglas que esta hija mía ha hecho con su parto y su manera de dar el pecho, y de darle la primera alimentación ahora que el niño cumplió 6 meses.
A mí me entusiasma el cacharrito que usa para tener porciones congeladas en bolsitas en el congelador y que se ve en este post de su bitácora.
Ya digo, esta crema está buenísima, yo a los adultos les pondría unos picatostes y santas pascuas (nunca mejor dicho)
Videoblog de recetas
Muy buena esa idea de fruta con la verdura o legumbre, como dices para adultos con unos picatostes es perfecta, suelo hacer crema de guisantes y voy probar con pera, feliz fiesta.
La crema bien rica pero el plato me encanta
buena crema!
Me has dejado curiosa con esta crema, tiene que tener una sabor delicioso y una textura muy suave, perfecta para los peque y como bien dices, para los adultos. UNARICURA. Un beso,
http://www.cocinaamiga.com
Curiosa y atractiva mezcla… Me gusta la textura que tiene y ese color vivo genial!!!
Me apunto tu receta y me llevaría tu fuente de la primera foto0o (chulisimaa)
Que reco!! Al nieto le va a encantas, guisantes y peras una de sus cosas preferidas!
Qué combinación tan curiosa, guisantes y pera, no me imagino el resultado… Y soy curiosa, así que me apunto la idea 🙂 Lo que sí conocía es el truqui de muchas madres atareadas pero recelosas de los potitos y que nos has contado: congelar en moldes de este tipo (o sencillamente de cubitos de hielo) papillas hechas en casa de las que ir tirando. Estupenda idea!
Que combinación más buena. Que rica tiene que estar
El plato es precioso
Bss
me ha encantado tu post, y el plato es chulisimo
http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/
Papilla infantil y lo que quieras, que maravilla de sabor tiene que tener.
Besazos.